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現代の医食同源 : 21世紀に向けて食を考える

フォーマット:
図書
責任表示:
和田昭允, 池原森男, 矢野俊正編
言語:
日本語
出版情報:
豊中 : 学会センター関西
東京 : 学会出版センター (発売), 1998.4
形態:
vi, 140p ; 21cm
著者名:
書誌ID:
BA35574790
ISBN:
9784762218835 [4762218839]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食とミネラル : 21世紀に向けて食を考える

ネスレ科学振興会, 和田, 昭允(1929-), 池原, 森男(1923-), 矢野, 俊正

学会センター関西, 学会出版センター (販売)
7 図書 医食同源 : 食とからだ・こころ

津金, 昌一郎

ドメス出版
2 図書 東レ理科教育賞受賞作品集

東レ科学振興会

東レ科学振興会
8 図書 安保徹の食べる免疫力 : 美・医・食同源

安保, 徹(1947-)

世界文化社
3 図書 現代人の医食同源

明治製菓株式会社広報室

明治製菓
9 図書 食品工学の基礎

矢野, 俊正, 桐栄, 良三(1922-)

光琳
4 図書 蛋白工学シリーズ

池原, 森男(1923-)

講談社
10 図書 食品工学基礎講座

矢野, 俊正, 桐栄, 良三(1922-)

光琳
5 図書 医食同源選書

明治製菓広報室
11 図書 独検過去問題集

ドイツ語学文学振興会

郁文堂
6 図書 乳化と分散

矢野, 俊正

光琳
12 雑誌 ひろの

ドイツ文学振興会, Gesellschaft zur Förderung der Germanistik Tokyo

ドイツ文学振興会