食肉データエッセンス : 調理前後の栄養成分 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

Blank Cover Image

このページのQRコード

食肉データエッセンス : 調理前後の栄養成分. 改訂版

フォーマット:: 図書
責任表示:: [日本食肉消費総合センター編]
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 日本食肉消費総合センター, [1998.3はじめに]
形態:: 55p ; 19×26cm
著者名:: 日本食肉消費総合センター <DA0795517X>
書誌ID:: BA35236459

子書誌情報

所蔵情報

Loading availability information

タイトルが類似している資料

1. 食肉データエッセンス : 調理前後の栄養成分
日本食肉消費総合センター [編] , 日本食肉消費総合センター , 1996

詳細

主題:	栄養; 肉・肉製品
分類・件名:	NDC7 : 498.53 NDC7 : 648.2 NDLSH : 栄養 NDLSH : 肉・肉製品
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクニクデータエッセンス : チョウリゼンゴノエイヨウセイブン
著者名ヨミ:	ニホンショクニクショウヒソウゴウセンター

内容紹介

Loading contents information

目次情報

Loading contents information

類似資料:

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1 図書食肉データエッセンス : 調理前後の栄養成分日本食肉消費総合センター日本食肉消費総合センター	7 図書新食肉がわかる本 : 生産・流通、安全性、部位、栄養、調理、文化、パート別内容 = The book of meat 日本食肉消費総合センター日本食肉消費総合センター
2 図書食肉データブック : 栄養成分と調理による変化日本食肉消費総合センター日本食肉消費総合センター	8 図書食肉でいつまでも元気! : おいしくて、健康長寿に貢献しています日本食肉消費総合センター日本食肉消費総合センター
3 図書食肉栄養データ : 調理前後の栄養成分日本食肉消費総合センター [日本食肉消費総合センター]	9 図書 Health & meat : 健康なからだづくりに食肉の栄養を : 食肉と健康に関する最新のレポート「食肉と健康に関するフォーラム」委員会, 日本食肉消費総合センター日本食肉消費総合センター
4 図書実用ミート・マニュアル : 部位別 : 食肉の栄養成分とじょうずな利用法日本食肉消費総合センター日本食肉消費総合センター	10 図書ミート･ミート : Meet meat mook 食肉の栄養成分と調理による変化日本食肉消費総合センター日本食肉消費総合センター
5 図書再確認!食肉の力 : 食肉の栄養・機能はあらゆるライフステージで役立っています日本食肉消費総合センター日本食肉消費総合センター	11 図書食肉の栄養成分と調理による変化日本食肉消費総合センター日本食肉消費総合センター
6 図書食肉がわかる本 : 生産・流通、安全性、部位、栄養、調理、文化、パ-ト別内容 = The book of meat 日本食肉消費総合センター日本食肉消費総合センター	12 図書食肉がわかる用語集日本食肉消費総合センター日本食肉消費総合センター