知っておきたい加工食品の栄養成分表示 : 健康づくりと生活習慣病の一次予防のために | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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知っておきたい加工食品の栄養成分表示 : 健康づくりと生活習慣病の一次予防のために

フォーマット:: 図書
責任表示:: 細谷憲政著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 調理栄養教育公社, 1997.6
形態:: 159p ; 21cm
著者名:: 細谷, 憲政(1925-) <DA00501469>
書誌ID:: BA31276611
ISBN:: 9784924737280 [4924737283]

子書誌情報

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詳細

主題:	食品の成分
分類・件名:	NDC8 : 498.51 NDC9 : 498.51 BSH : 食品の成分
注記:	参考文献: 巻末
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	シッテオキタイカコウショクヒンノエイヨウセイブンヒョウジ : ケンコウズクリトセイカツシュウカンビョウノイチジヨボウノタメニ
著者名ヨミ:	ホソヤ, ノリマサ

内容紹介

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目次情報

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