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コシヒカリ物語 : 日本一うまい米の誕生

フォーマット:
図書
責任表示:
酒井義昭著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 中央公論社, 1997.5
形態:
vi, 236p ; 18cm
著者名:
酒井, 義昭(1929-) <DA10651934>  
シリーズ名:
中公新書 ; 1362 <BN00119290>
書誌ID:
BA30601149
ISBN:
9784121013620 [412101362X]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 コシヒカリ物語

読売新聞新潟支局

思想社
7 図書 うま味の誕生 : 発酵食品物語

柳田, 友道(1914-)

岩波書店
2 図書 哲学の誕生 : 古代哲学入門

藤井, 義夫(1905-1982)

勁草書房
8 図書 「女子」の誕生

米澤, 泉(1970-)

勁草書房
3 図書 こころの科学の誕生

酒井, 明夫(1950-)

日本評論社
9 図書 平和の理念と平和主義

Scheler, Max, 1874-1928, 駒井, 義昭(1940-)

富士書店
4 図書 国立結核療養所 : その誕生から一九七〇年代まで

酒井, 美和

生活書院
10 図書 地には平和 : キリスト教と核・環境・南北・人権問題

Stott,John R.W., 油井, 義昭(1942-)

すぐ書房
5 図書 物語の誕生

岩崎美術社
11 図書 ハンディ医学用語辞典 : メディカルワーカーのための

東京都栄養士会, 杉本, 民雄(1929-), 酒井, 義浩

第一出版
6 図書 プロのためのハーブ料理テクニック

石井, 義昭(1953-)

柴田書店
12 図書 パリ物語

宝木 範義

新潮社