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草間, 悟(1921-)
金原出版
医学評論社
小出来, 一博, 日本栄養士会
第一出版
武内, 敦郎(1925-)
金芳堂
岩永, 仁雄
永井書店
北原, 哲夫, 甕, 忠子, 蓮池, よ志子
メヂカルフレンド社
井出, 研
医学教育出版社
島田, 洋一, 高橋, 仁美
中山書店