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1.

図書
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1. 膜タンパク質構造研究
岩田想編
出版情報: 京都 : 化学同人, 2013.10
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2.

図書
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2. 電気泳動なるほどQ&A : そこが知りたい!. 改訂版
大藤道衛編集
出版情報: 東京 : 羊土社, 2012.1
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3.

図書
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3. アスリートシェフの美筋レシピ
荻野伸也著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 2018.4
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4.

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4. 筋肉がつく!やせる!タンパク質データBOOK
藤田聡監修
出版情報: 東京 : 朝日新聞出版, 2018.6
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5.

図書
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5. 高タンパク健康法 : 病気やストレスに負けないために
三石巌著
出版情報: 東京 : 阿部出版, 2018.8
シリーズ名: 健康基本知識シリーズ ; 1
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6.

図書
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6. Essentialタンパク質科学
Mike Williamson著 ; 津本浩平, 植田正, 前仲勝実監訳
出版情報: 東京 : 南江堂, 2016.2
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7.

図書
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7. 栄養・食品機能とトランスポーター
竹谷豊ほか責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2011.5
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8.

図書
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8. タンパク質の立体構造入門 : 基礎から構造バイオインフォマティクスへ
藤博幸編
出版情報: 東京 : 講談社, 2010.12
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9.

図書
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9. タンパク質 (2 ; 3: 生物編 ; 2: 構造と機能編)
勝部幸輝 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1987.10-1988.4
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10.

図書
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10. バイオアフィニティー
笠井献一著
出版情報: 東京 : 共立出版, 1987.11
シリーズ名: 未来の生物科学シリーズ / 大島泰郎 [ほか] 編集 ; 13
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