- 細貝, 祐太郎(1928-) (4)
- 西島, 基弘 (3)
- 一色, 賢司 (2)
- 古賀, 信幸 (2)
- 宇田川, 俊一 (2)
- 安達, 修一 (2)
- 宮沢, 文雄 (2)
- 小久保, 彌太郎 (2)
- 廣末, トシ子 (2)
- 後藤, 政幸 (2)
- 松本, 昌雄(1933-) (2)
- 松浦, 寿喜 (2)
- 逵, 牧子 (2)
- 金井, 美恵子(1952-) (2)
- Emsley, J. (John) (1)
- Fell, Peter (1)
- 一戸, 正勝 (1)
- 三瀬, 勝利(1938-) (1)
- 上路, 雅子 (1)
- 中村, 好志 (1)
- 中村, 靖彦(1935-) (1)
- 中沢, 裕之(1947-) (1)
- 中里, 光男 (1)
- 久保田, 裕子(1949-) (1)
- 井上, 喜恵 (1)
- 伊藤, 武(食品) (1)
- 佐藤, 吉朗 (1)
- 医療情報科学研究所 (1)
- 吉田, 利宏(1963-) (1)
- 吉田, 徹 (1)
- 城戸, 靖雅 (1)
- 堀江, 正一 (1)
- 増尾, 清(1925-) (1)
- 大月, 弘行 (1)
- 天笠, 啓祐(1947-) (1)
- 小倉, 正行(1952-) (1)
- 山本, 茂貴 (1)
- 嶋田, 茂 (1)
- 工藤, 泰雄 (1)
- 影井, 昇 (1)
- 日本フードスペシャリスト協会 (1)
- 日本子孫基金 (1)
- 日本輸入食品安全推進協会 (1)
- 東京都健康局 (1)
- 東京都生活文化局 (1)
- 永山, 敏廣 (1)
- 河村, 葉子 (1)
- 渡辺, 昭宣 (1)
- 渡辺, 正(1948-) (1)
- 熊谷, 進 (1)
- 田村, 行弘 (1)
- 田端, 節子 (1)
- 石綿, 肇 (1)
- 福島, 正子 (1)
- 菊川, 清見 (1)
- 藤原, 邦達(1927-) (1)
- 那須, 正夫(1950-) (1)
- 里深, 文彦(1942-) (1)
- 阿久津, 和彦 (1)
- 青木, 葉一 (1)
- 馬場, 二夫 (1)