- 西島, 基弘 (14)
- 日本食品衛生協会 (10)
- PHP研究所 (7)
- 藤井, 建夫(1943-) (7)
- 安達, 修一 (6)
- 宮沢, 文雄 (6)
- 松浦, 寿喜 (6)
- 渡辺, 雄二(1954-) (6)
- 細貝, 祐太郎(1928-) (6)
- 小久保, 彌太郎 (5)
- 後藤, 政幸 (5)
- 植木, 幸英 (5)
- 一戸, 正勝 (4)
- 伊藤, 武(食品) (4)
- 内藤, 茂三 (4)
- 古賀, 信幸 (4)
- 山本, 茂貴(食品衛生) (4)
- 廣末, トシ子 (4)
- 日本栄養士会 (4)
- 野村, 秀一 (4)
- 金井, 美恵子(1952-) (4)
- 阿部, 尚樹 (4)
- 食品衛生研究会 (4)
- 一色, 賢司(1950-) (3)
- 中村, 好志 (3)
- 今村, 知明 (3)
- 佐藤, 吉朗 (3)
- 全国栄養士養成施設協会 (3)
- 吉田, 徹 (3)
- 天笠, 啓祐(1947-) (3)
- 宮地, 竜郎 (3)
- 小田, 隆弘 (3)
- 岡崎, 英規(1969-) (3)
- 岡庭, 昇(1942-) (3)
- 川村, 堅 (3)
- 斎木, まど香 (3)
- 杉山, 千歳 (3)
- 杉山, 芳宏 (3)
- 松岡, 麻男 (3)
- 桑原, 祥浩 (3)
- 水谷, 民雄 (3)
- 池, 晶子 (3)
- 石綿, 肇 (3)
- 荒木, 裕子 (3)
- 菅家, 祐輔 (3)
- 藤原, 邦達(1927-) (3)
- 講談社サイエンティフィク (3)
- 逵, 牧子 (3)
- Bazalgette, Peter. (2)
- Edwards, David. (2)
- 一色, 賢司 (2)
- 上田, 龍太郎 (2)
- 丸井, 正樹 (2)
- 久慈, 力(1949-) (2)
- 伊藤, 裕才 (2)
- 佐藤, 隆一郎(1956-) (2)
- 医療情報科学研究所 (2)
- 南日本新聞社社会部 (2)
- 及川, 紀久雄(1940-) (2)
- 吉川, 賢太郎 (2)
- 吉田, 勉(1927-) (2)
- 和泉, 喬 (2)
- 和田, 安郎 (2)
- 坂部, 美雄 (2)
- 堀井, 正治 (2)
- 堀口, 恵子 (2)
- 堀江, 正一 (2)
- 塩見, 一雄(1947-) (2)
- 増尾, 清(1925-) (2)
- 宇田川, 俊一 (2)
- 小島, 聖子 (2)
- 小林, 正裕 (2)
- 小笠原, 和夫(1928-) (2)
- 小若, 順一(1950-) (2)
- 山口, 英昌(1942-) (2)
- 岡部, とし子 (2)
- 川井, 英雄 (2)
- 工藤, 慶太 (2)
- 文部科学省 (2)
- 日佐, 和夫(1946-) (2)
- 日本フードスペシャリスト協会 (2)
- 日本輸入食品安全推進協会 (2)
- 村上, りつ子(1948-) (2)
- 村上, 明(1963-) (2)
- 東京都生活文化局 (2)
- 松本, 昌雄(1933-) (2)
- 松永, 和紀 (2)
- 栗原, 伸公 (2)
- 森光, 康次郎 (2)
- 橋本, 弘子 (2)
- 永山, 敏廣 (2)
- 池田, 順子 (2)
- 浅野, 行蔵(1950-) (2)
- 浦和, かおる(1939-) (2)
- 清水, 俊雄(1946-) (2)
- 清水, 英世 (2)
- 渡辺, 忠雄(1920-) (2)
- 渡辺, 正(1948-) (2)
- 田崎, 達明 (2)
- 畝山, 智香子 (2)
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