- 平野, 雅章(1931-) (30)
- 農山漁村文化協会 (15)
- 魚谷, 常吉(1894-1964) (14)
- 日本調理科学会 (10)
- 辻, 嘉一(1907-1988) (9)
- 野崎, 洋光(1953-) (8)
- 土井, 勝(1921-1995) (6)
- 志の島, 忠(1931-) (6)
- 主婦の友社 (5)
- 阿部, 孤柳 (5)
- 仏教料理研究会 (4)
- 和食文化国民会議 (4)
- 村田, 吉弘(1951-) (4)
- 柴田書店 (4)
- 江原, 絢子(1943-) (4)
- 中川, 義雄(1914-) (3)
- 大田, 忠道(1945-) (3)
- 奥村, 彪生(1937-) (3)
- 川上 行蔵 (3)
- 後藤, 金吉 (3)
- 日本料理研究会 (3)
- 松田, 美智子(1955-) (3)
- 柳原, 敏雄(1912-1991) (3)
- 江原, 恵(1928-) (3)
- 清水, 桂一(1907-) (3)
- 畑, 耕一郎 (3)
- 福田, 浩(1935-) (3)
- 近藤, 弘(1924-) (3)
- 鈴木, 登紀子 (3)
- 鹿児島県保健福祉部健康増進課 (3)
- こどもくらぶ (2)
- ウェルネスネットワーク会 (2)
- タイムライフブックス編集部 (2)
- ベターホーム協会 (2)
- 中村, 幸平(1897-) (2)
- 久保, 恵美 (2)
- 二宮, くみ子 (2)
- 京都料理芽生会 (2)
- 今村, 知子(1932-) (2)
- 全国学校栄養士協議会 (2)
- 吉見, 典子 (2)
- 塚田, 清子 (2)
- 女子栄養大学出版部 (2)
- 島根, 祺長(1897-) (2)
- 志の島 忠 (2)
- 日本の食生活全集鹿児島編集委員 (2)
- 日本料理アカデミー (2)
- 日比野, 光敏(1960-) (2)
- 有元, 葉子 (2)
- 服部, 幸応(1945-) (2)
- 服部, 津貴子(1948-) (2)
- 柴田日本料理研鑚会 (2)
- 柴田書店出版部 (2)
- 森永, 靖子 (2)
- 檜山, 博 (2)
- 湯木, 貞一 (2)
- 熊倉, 功夫(1943-) (2)
- 田村, 平治 (2)
- 田淵, 信江 (2)
- 石毛, 直道(1937-) (2)
- 笠原, 将弘(1972-) (2)
- 西村, 元三朗 (2)
- 読売新聞社 (2)
- 車, 浮代 (2)
- 辻, 勲 (2)
- 辻, 芳樹(1964-) (2)
- 遠藤, 十士夫 (2)
- 高梨, 尚之(1972-) (2)
- Campbell, Robert Brian (1)
- Caton, Thomas H. (1)
- Christiansen, John Martin (1)
- Filgate, Gus (1)
- Flinn, Kathleen (1)
- Hara, Luiz (1)
- MacDonald, Kelly (1)
- Mizuki (1)
- Mong, Richard (1)
- Mutsumi (1)
- Ries, Emmy (1)
- Tatibana, Yuzuru (1)
- yasuyo (1)
- Ômae, Kinzirô (1)
- おいしい和食の会 (1)
- ふるさとごはん会 (1)
- ゆらおう会 (1)
- ウェスティンナゴヤキャッスル (1)
- エンガワスタジオ (1)
- ホライゾン編集室 (1)
- 三田, 富子(1924-) (1)
- 上田, 敏子 (1)
- 上野, 修三 (1935-) (1)
- 上野, 修三(1935-) (1)
- 上野, 達治(1926-) (1)
- 並木, 孝樹 (1)
- 中川, 紀子(1923-) (1)
- 中村, 丁次(1948-) (1)
- 中澤, 弥子 (1)
- 久留, ひろみ (1)
- 亀田, 尚己(1943-) (1)
- 井上, 和子 (1)
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