- 渡邊, 智子 (13)
- 安井, 明美(1949-) (4)
- 森高, 初惠 (3)
- 安本, 教伝 (2)
- 江指, 隆年(1939-) (2)
- 渡辺, 満利子(1939-) (2)
- 竹内, 昌昭(1935-) (2)
- 中里, 孝史 (1)
- 伊藤, 輝子(1941-) (1)
- 佐々木, 弘子(栄養学) (1)
- 全国栄養士養成施設協会 (1)
- 和食文化国民会議 (1)
- 大山, 雄二 (1)
- 山下, 光雄 (1)
- 文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室 (1)
- 日本栄養士会 (1)
- 春日, 敦子 (1)
- 板垣, 康治 (1)
- 渕上, 賢一 (1)
- 石井, 国男 (1)
- 菅原, 竜幸(1931-) (1)
- 西牟田, 守 (1)
- 逸見, 幾代 (1)
- 都築, 毅(1975-) (1)
- 鈴木, 和枝 (1)
- 間瀬, 民生 (1)
- 青柳, 康夫(1948-) (1)
- 鴫原, 正世 (1)