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1.

図書
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1. 栄養士のための栄養指導論. 第2版
芦川修貮, 田中弘之編
出版情報: 東京 : 学建書院, 2010.3
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2.

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2. 公衆栄養学概論. 第2版
古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2013.4
シリーズ名: エスカベーシック
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3.

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3. 公衆栄養学概論. 第8版 (2019/2020)
芦川修貮監修 ; 古畑公, 田中弘之編著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2019.4
シリーズ名: エスカベーシック
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4.

図書
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4. 栄養士のための栄養指導論. 第4版
芦川修貮, 田中弘之編集 : 芦川修貮[ほか]執筆
出版情報: 東京 : 学建書院, 2015.2
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5.

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5. 栄養指導論
古畑公, 田中弘之編著 ; 藤澤由美子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2012.4
シリーズ名: エスカベーシック
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6.

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6. 公衆栄養学概論
古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2012.4
シリーズ名: エスカベーシック
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7.

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7. ライフステージ別栄養管理・実習. 第2版
吉岡慶子, 三成由美, 徳井教孝編著 ; 熊原秀晃 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2015.2
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8.

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8. ライフステージ別栄養管理・実習. 改訂
吉岡慶子, 三成由美, 徳井教孝編著 ; 熊原秀晃 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2017.3
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9.

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9. 栄養指導論. 第2版
古畑公, 田中弘之編著 ; 藤澤由美子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2018.4
シリーズ名: エスカベーシック
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10.

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10. 栄養士・管理栄養士のための栄養指導論. 第6版
芦川修貮, 田中弘之編集 ; 秋山佳代 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 学建書院, 2019.3
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