すごい!日本の食の底力 : 新しい料理人像を訪ねて
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 辻芳樹著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 光文社, 2015.4
- 形態:
- 236p ; 18cm
- 著者名:
- 辻, 芳樹(1964-) <DA13474460>
- シリーズ名:
- 光文社新書 ; 750 <BA54062027>
- 書誌ID:
- BB18480439
- ISBN:
- 9784334038533 [4334038530]
類似資料:
モーリス・カンパニー, 星雲社 (発売) |
講談社 |
新潮社 |
白水社 |
小学館 | |
岩波書店 |
日本美術社 |
ぺりかん社 |
西村書店 |
ぺりかん社 |
一声社 |