伝統食品の知恵 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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伝統食品の知恵

フォーマット:

図書

責任表示:

柴田書店編

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 柴田書店, 1993.7

形態:

250p (図版共) ; 22cm

著者名:

書誌ID:

BN09602187

ISBN:

9784388351916 [4388351911]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	食品
分類・件名:	NDC8 : 596 BSH : 食品
注記:	監修: 藤井建夫
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	デントウショクヒンノチエ
著者名ヨミ:	シバタショテンフジイ, タテオ

内容紹介

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目次情報

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