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1.

視聴覚資料
ＡＶ
1. 防ごう!腸管出血性大腸菌O157食中毒
日本食品衛生協会
出版情報: 東京 : 日本食品衛生協会, [出版年不明]
シリーズ名: 食品衛生のプロ・ビデオシリーズ
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2.

図書
図書
2. 中性洗剤と食品衛生
日本食品衛生協会 ; 有馬, 俊明
出版情報: 東京 : 日本食品衛生協会, 1965
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3.

視聴覚資料
ＡＶ
3. 加熱で防ごう!!カンピロバクター食中毒
日本食品衛生協会
出版情報: 東京 : 日本食品衛生協会, [出版年不明]
シリーズ名: 食品衛生のプロ・ビデオシリーズ
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4.

図書
図書
4. わかりやすい細菌性・ウイルス性食中毒 : 正しい知識&徹底予防で食中毒ゼロ!!
伊藤武監修
出版情報: 東京 : 日本食品衛生協会, 2010.6
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5.

視聴覚資料
ＡＶ
5. 食品衛生の基礎
日本食品衛生協会
出版情報: 東京 : 日本食品衛生協会, [出版年不明]
シリーズ名: 食品衛生のプロ・ビデオシリーズ
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6.

図書
図書
6. パンの衛生
日本食品衛生協会
出版情報: 東京 : 日本食品衛生協会, 1966.12
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7.

視聴覚資料
ＡＶ
7. ノロウイルスの食中毒と感染症
日本食品衛生協会
出版情報: 東京 : 日本食品衛生協会, [出版年不明]
シリーズ名: 食品衛生のプロ・ビデオシリーズ
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8.

視聴覚資料
ＡＶ
8. 食品衛生の基礎 : できていますか? 一般的な衛生管理
日本食品衛生協会企画・制作著作
出版情報: 東京 : 日本食品衛生協会, [出版年不明]
シリーズ名: 食品衛生のプロ・ビデオシリーズ
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