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1.

図書
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1. おいしい病院給食メニュー集 (1 : 主菜編 - 4 : 軟菜・流動食編)
地域栄養改善研究会編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1986-1991
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2.

図書
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2. 主食編
地域栄養改善研究会
出版情報: 東京 : 第一出版, 1987.9
シリーズ名: おいしい病院給食メニュー集 / 地域栄養改善研究会編 ; 3
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3.

図書
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3. 軟菜・流動食編
地域栄養改善研究会
出版情報: 東京 : 第一出版, 1991.10
シリーズ名: おいしい病院給食メニュー集 / 地域栄養改善研究会編 ; 4
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4.

図書
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4. 主菜編 (1)
地域栄養改善研究会
出版情報: 東京 : 第一出版, 1986.8
シリーズ名: おいしい病院給食メニュー集 / 地域栄養改善研究会編 ; 1
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