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1.

図書
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1. 食中毒の臨床
飯田広夫編
出版情報: 東京 : 新興医学出版社, 1987.8
シリーズ名: 最新医学文庫 ; 53
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2.

図書
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2. 食中毒の正しい知識. 改訂版
本田武司, 竹田美文編
出版情報: 東京 : 菜根出版, 1993.4
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3.

図書
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3. 新細菌性食中毒
辺野喜正夫, 善養寺浩著
出版情報: 東京 : 南山堂, 1972.1
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4.

図書
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4. 細菌性食中毒 : その予防と調理衛生
伊藤元彦著 ; 日本国民食(株)技術研究室編
出版情報: 東京 : 建帛社, 1989.9
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5.

図書
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5. イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識
伊藤武, 西島基弘著 ; おのみさ絵
出版情報: 東京 : 講談社, 2022.10
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6.

図書
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6. 食中毒菌検査
川北兵蔵, 来住輝彦著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1975.11
シリーズ名: 食品検査シリーズ ; 4
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7.

図書
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7. 新たに認定された食中毒菌
坂崎利一編著
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 1983.11
シリーズ名: 食中毒 / 坂崎利一編集 ; 2
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8.

図書
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8. 解説食中毒. 再版(訂正)
内山充, 倉田浩共著
出版情報: 東京 : 光生館, 1980.4
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9.

図書
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9. 食中毒 : 予防と対処のすべて
本田武司,上田成子共著
出版情報: 東京 : 法研, 1997.6
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10.

図書
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10. 細菌性食中毒
辺野喜正夫,善養寺浩著
出版情報: 東京 : 南山堂, 1959,10
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