日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会編集
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 全国官報販売協同組合, 2010.12
- 形態:
- iii, 242p ; 30cm
- 著者名:
- 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 <DA13927860>
- 書誌ID:
- BB04299906
- ISBN:
- 9784915392887 [4915392880] (2010)
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