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1.

図書
図書
1. 食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表. 第4版
針谷順子, 足立己幸共編著
出版情報: 東京 : 群羊社, 2017.6
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2.

図書
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2. 日本食品成分表 : 七訂2017 (本表編)
医歯薬出版編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2017.3
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3.

図書
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3. 日本食品成分表 : 2018七訂 : 電子版付
医歯薬出版編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2018.2
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4.

図書
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4. 市販加工食品成分表 : 会社別・製品別. 改訂第8版
香川芳子監修
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2005.12
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5.

図書
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5. 食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表. 第5版
針谷順子, 足立己幸共編著
出版情報: 東京 : 群羊社, 2023.3
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