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1.

図書
図書
1. 日本食品成分表 : フォローアップ成分完全収載. 第5版
科学技術庁資源調査会編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1997.12
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2.

図書
図書
2. 日本食品成分表 : フォローアップ成分完全収載. 第4版
科学技術庁資源調査会編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1996.2
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3.

図書
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3. 646食品成分表 (['94] - [2016])
科学技術庁資源調査会編
出版情報: 東京 : 一橋出版, 1994.2-
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