食品中の微量元素 : 必須元素から放射性核種まで
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- [米谷民雄編]
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 日本食品衛生協会, 2013.4
- 形態:
- xiv, 195p : 挿図 ; 26cm
- 著者名:
- 米谷, 民雄
- シリーズ名:
- 食品安全叢書シリーズ <BA91334104>
- 書誌ID:
- BB12314608
- ISBN:
- 9784889250572 [4889250573]
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