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1.

図書
図書
1. 入門食品衛生学. 改訂第11版
渡辺忠雄 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 南江堂, 1992.3
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2.

図書
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2. 食品の汚染と安全性
渡辺忠雄〔ほか〕著
出版情報: 東京 : 講談社, 1980.5
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3.

図書
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3. 入門食品衛生学. 改訂第12版
渡辺忠雄 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 南江堂, 1998.3
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