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1.

図書
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1. オールガイド食品成分表 (2012 - 2017)
実教出版編修部編
出版情報: 東京 : 実教出版, 2011.12-
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2.

図書
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2. 食品成分表 (2012 : セット - 2015資料編)
香川芳子監修
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2012.2-
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3.

図書
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3. 新カラーチャート食品成分表. 増補, 第6版
石井, 克枝
出版情報: 東京 : 教育図書, 2018.3
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4.

図書
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4. 食品80キロカロリーミニガイド. 7訂
香川明夫編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2017.9
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5.

図書
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5. 食品の栄養とカロリー事典 : 1個、1尾、1切れ、1杯がひと目でわかる. 改訂版
奥嶋佐知子監修
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2017.2
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6.

図書
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6. 食品別糖質量ハンドブック : ダイエット・糖質制限に必携. 増補新版
江部康二監修
出版情報: 東京 : 洋泉社, 2016.6
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7.

図書
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7. はじめての食品成分表 : 使い方からやさしくガイド. 第2版
女子栄養大学栄養クリニック編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2016.12
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8.

図書
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8. 日本食品標準成分表2015年版 (七訂) 分析マニュアル・解説
安井明美 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 建帛社, 2016.2
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9.

図書
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9. 日本食品成分表 : 2015年版(七訂) (: セット ; 本表編 ; アミノ酸・脂肪酸・炭水化物編)
医歯薬出版編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2016.2-2016.8
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10.

図書
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10. 早わかり目でみる食品&食材成分事典 : ファストフード・ファミレス・定番料理・食材のすべて
主婦の友社編
出版情報: 東京 : 主婦の友社, [2016.5]
シリーズ名: 実用No.1シリーズ
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