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1.

図書
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1. 糖尿病患者の食事と運動 : 考え方と進め方
山田祐一郎専門編集
出版情報: 東京 : 中山書店, 2014.3
シリーズ名: ヴィジュアル糖尿病臨床のすべて
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2.

図書
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2. 糖尿病のおいしいレシピ300
検見崎聡美 [レシピ作成・料理製作・栄養量計算] ; 新星出版社編集部編
出版情報: 東京 : 新星出版社, [2014.3]
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3.

図書
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3. 糖尿病食事療法のための食品交換表. 第7版
日本糖尿病学会編著
出版情報: 東京 : 文光堂, 2013.11
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4.

図書
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4. 正しく知る糖質制限食 : 科学でひも解くゆるやかな糖質制限
日本ローカーボ食研究会編著
出版情報: 東京 : 技術評論社, 2013.12
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5.

図書
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5. 糖尿病の人のためのおいしい献立 : ふだんのおかずで作れる
忍田聡子指導・監修 ; 主婦の友社編
出版情報: 東京 : 主婦の友社, c2013
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6.

図書
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6. 臨床栄養のためのGlycemic Index : 食後の血糖値上昇抑制への効果と活用
田中照二, 鈴木正成, 杉山みち子編著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2011.11
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7.

図書
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7. 女子栄養大学栄養クリニックの糖尿病バランスレシピ
今泉久美著
出版情報: 東京 : 西東社, 2012.7
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8.

図書
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8. 糖尿病食事療法の選択肢を増やす「緩やかな糖質制限」ハンドブック
山田悟編著
出版情報: 東京 : 日本医事新報社, 2014.5
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9.

図書
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9. 糖尿病がどんどんよくなる糖質制限食 : カロリー制限食より効果抜群!
江部康二著
出版情報: 東京 : ナツメ社, 2010.12
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10.

図書
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10. 医療者のためのカーボカウント指導テキスト : 「糖尿病食事療法のための食品交換表」準拠
日本糖尿病学会編著
出版情報: 東京 : 文光堂, 2017.4
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