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1.

図書
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1. 食の本棚 : 栄養満点おいしい人生を与えてくれる70冊
河合知子著
出版情報: 東京 : 幻冬舎ルネッサンス, 2013.10
シリーズ名: 幻冬舎ルネッサンス新書 ; 081
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2.

図書
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2. 管理栄養士・栄養士のための統計処理入門
武藤志真子編著 ; 石川元康 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2012.3
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3.

図書
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3. 栄養教育論 : 栄養の指導. 第20版
関口紀子, 蕨迫栄美子編 ; 石井幸江 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 学建書院, 2012.3
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4.

図書
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4. めざせ!栄養士・管理栄養士まずはここからナビゲーション. 第2版
小野章史編著 ; 小野尚美[ほか]著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2018.12
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目次情報:
その他の著者: 浅田憲彦, 海陸留美, 東保美香, 大森聡, 岡村友理香
その他の著者: 浅田憲彦, 海陸留美, 東保美香, 大森聡, 岡村友理香
5.

図書
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5. 学校栄養士の労働 : 性格変化と実態
久保田のぞみ著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2018.3
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6.

図書
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6. 食コーチング : 「問いかけ」で進める健康サポート
影山なお子著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2018.9
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7.

図書
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7. Plan-do-check-actにそった給食運営・経営管理実習のてびき. 第5版
西川貴子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2016.4
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8.

図書
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8. 栄養教育論 : 栄養の指導. 第21版
関口紀子, 蕨迫栄美子編 ; 石井幸江 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 学建書院, 2016.3
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9.

図書
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9. 管理栄養士・栄養士の教育 : 専門性の向上を目指して. 改訂
日本管理栄養士・栄養士の夢編
出版情報: 東京 : 建帛社, 2015.3
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10.

図書
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10. 病棟業務管理 : 不要な絶食患者ゼロをめざす病棟業務マネジマント : 栄養部門が経営の一翼を担う
真壁昇著
出版情報: 東京 : 日本医療企画, 2015.4
シリーズ名: 栄養経営士テキスト ; 1
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