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1.

図書
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1. これからの応用栄養学演習・実習 : 栄養ケアプランと食事計画・供食
渡邉早苗, 宮崎由子, 吉野陽子編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2012.4
シリーズ名: スタンダード人間栄養学
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2.

図書
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2. 応用栄養学概論
渡邉早苗, 松田早苗, 真野由紀子編著 ; 小長井ちづる [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2017.11
シリーズ名: Nブックス
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3.

図書
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3. 基礎栄養学. 第2版
五明紀春 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2017.4
シリーズ名: スタンダード人間栄養学
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4.

図書
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4. 応用栄養学. 第2版
五明紀春 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2017.4
シリーズ名: スタンダード人間栄養学
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5.

図書
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5. 暮らしの栄養学 : 知りたかった栄養の基礎がまるわかり!
渡邉早苗, 板倉弘重監修
出版情報: 東京 : 日本文芸社, [2010.10]
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6.

図書
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6. 応用栄養学
五明紀春 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2010.9
シリーズ名: スタンダード人間栄養学
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7.

図書
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7. 基礎栄養学
五明紀春, 渡邉早苗, 山田哲雄編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2010.9
シリーズ名: スタンダード人間栄養学
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8.

図書
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8. 保健・医療・福祉のための栄養学. 第3版第4刷
渡邉早苗 [ほか] 編 ; 川島由起子 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2008.3
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9.

図書
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9. エネルギーコントロールの栄養食事療法 : 糖尿病・肥満症
渡邉早苗 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 建帛社, 2009.3
シリーズ名: 栄養食事療法シリーズ / 渡邉早苗 [ほか] 編 ; 1
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10.

図書
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10. たんぱく質コントロールの栄養食事療法 : 腎臓疾患(腎炎,腎不全)・透析・肝臓疾患(慢性肝炎,肝硬変)
渡邉早苗 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 建帛社, 2009.3
シリーズ名: 栄養食事療法シリーズ / 渡邉早苗 [ほか] 編 ; 2
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