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1.

図書
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1. 経口摂取アプローチハンドブック : 嚥下機能の低下した高齢者への適切な食事提供に向けた病院・地域での取り組み
藤島一郎, 栢下淳監修
出版情報: 東京 : 日本医療企画, 2015.4
シリーズ名: ヘルスケア・レストラン別冊 / ヘルスケア・レストラン編集部編
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2.

図書
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2. 摂食・嚥下リハビリテーション. 第3版
出江紳一 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2016.9
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3.

図書
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3. リハビリナースの摂食・嚥下障害看護 : 実践事例満載で、よく身につく : 見方がわかれば、援助が変わる!
市村久美子編集
出版情報: 吹田 : メディカ出版, 2010.9
シリーズ名: リハビリナース = Rehabilitation nurse ; 2010年秋季増刊(通巻19号)
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4.

図書
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4. 摂食スキルの発達と障害 : 子どもの全体像から考える包括的支援
Suzanne Evans Morris, Marsha Dunn Klein [著] ; 金子芳洋訳
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2009.8
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5.

図書
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5. 認知症と食べる障害 : 食の評価・食の実践
Jacqueline Kindell著 ; 金子芳洋訳
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2005.8
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