和食の知られざる世界
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 辻芳樹著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 新潮社, 2013.12
- 形態:
- 221p ; 18cm
- 著者名:
- 辻, 芳樹(1964-) <DA13474460>
- シリーズ名:
- 新潮新書 ; 550 <BA61830195>
- 書誌ID:
- BB14262775
- ISBN:
- 9784106105500 [4106105500]
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