close
1.

図書
図書
1. ノロウイルス現場対策 : その感染症と食中毒 : つけない・うつさない・持ち込まない. 改訂第2版
井上栄 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 幸書房, 2014.12
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. ノロウイルス食中毒・感染症からまもる!! : お客様従業員家族を : その知識と対策
野田衛執筆
出版情報: 東京 : 日本食品衛生協会, 2013.11
所蔵情報: loading…
3.

図書
図書
3. 給食調理室の衛生管理 : 安全でおいしい食事づくりのために
笹井勉著
出版情報: 東京 : 芽ばえ社, 2010.8
シリーズ名: 食べもの文化 ; 8月号 . 別冊
所蔵情報: loading…
4.

図書
図書
4. 食中毒の臨床
飯田広夫編
出版情報: 東京 : 新興医学出版社, 1987.8
シリーズ名: 最新医学文庫 ; 53
所蔵情報: loading…
5.

図書
図書
5. 全国食中毒事件録 (昭和35年度 - 平成21年)
厚生省環境衛生局食品衛生課編
出版情報: 東京 : 日本食品衛生協会, 1962-
所蔵情報: loading…
6.

図書
図書
6. 人間腐蝕 : カネミライスオイルの追跡
深田俊祐著
出版情報: 東京 : 社会新報, 1970
シリーズ名: 新報新書
所蔵情報: loading…
7.

図書
図書
7. 食中毒の原因と対応 : 実際例に学ぶ
西田博著
出版情報: 東京 : 建帛社, 1991.4
所蔵情報: loading…
8.

図書
図書
8. 食中毒の正しい知識. 改訂版
本田武司, 竹田美文編
出版情報: 東京 : 菜根出版, 1993.4
所蔵情報: loading…
9.

図書
図書
9. 細菌性食中毒 : その予防と調理衛生
伊藤元彦著 ; 日本国民食(株)技術研究室編
出版情報: 東京 : 建帛社, 1989.9
所蔵情報: loading…
10.

図書
図書
10. イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識
伊藤武, 西島基弘著 ; おのみさ絵
出版情報: 東京 : 講談社, 2022.10
所蔵情報: loading…