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1.

図書

図書
畝山智香子著
出版情報: 京都 : 化学同人, 2020.6
シリーズ名: DOJIN選書 ; 83
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2.

図書

図書
天笠啓祐著
出版情報: 東京 : 緑風出版, 2019.6
シリーズ名: プロブレムQ&A
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3.

図書

図書
ゼン・ハニーカット著 ; 松田紗奈訳
出版情報: 東京 : 現代書館, 2019.10
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4.

図書

図書
食品の安全を守る賢人会議編著
出版情報: 東京 : 大成出版社, 2015.6
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5.

図書

図書
及川紀久雄, 丹羽真清, 霜多増雄著
出版情報: 東京 : 丸善出版, 2012.3
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6.

図書

図書
福岡伸一著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2008.8
シリーズ名: 岩波ブックレット ; 736
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7.

図書

図書
『エコロジスト』誌編集部編 ; 日本消費者連盟訳
出版情報: 東京 : 緑風出版, 1999.12
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8.

図書

図書
田村眞八郎, 井上如責任編集
出版情報: 東京 : 味の素食の文化センター , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.12
シリーズ名: 講座食の文化 ; 第7巻
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9.

図書

図書
食生活研究会編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1997.9
シリーズ名: 健康双書
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