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1.

図書
図書
1. これからの管理栄養士
吉池信男, 石田裕美, 政安静子編
出版情報: 東京 : 日本評論社, 2008.2
シリーズ名: からだの科学 ; 増刊
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2.

図書
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2. わかりやすい給食・栄養管理の手引
栄養法規研究会編集
出版情報: 東京 : 新日本法規, 2006.2
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