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1.

図書
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1. のほほん生化学
玉先生著 ; 大和田潔監修
出版情報: 東京 : 永岡書店, 2022.9
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2.

図書
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2. スミス基礎生化学
Janice Gorzynski Smith著 ; 村田滋訳
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2021.11
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3.

図書
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3. イラスト栄養生化学実験. 第2版
相原英孝 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 東京教学社, 2021.3
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4.

図書
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4. スタディ生化学
渡邊敏明編著 ; 長井薫 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2021.8
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5.

図書
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5. 生化学 : 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち. 第5版
佐々木康人, 薗田勝, 中村彰男著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2021.8
シリーズ名: サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
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6.

図書
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6. 生化学. 4訂
木元幸一, 後藤潔, 大西淳之編著 ; 小野瀬淳一 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2021.5
シリーズ名: Nブックス ; . 人体の構造と機能||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ
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7.

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7. これだけ!生化学. 第2版
生化学若い研究者の会著
出版情報: 東京 : 秀和システム, 2021.2
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目次情報: 続きを見る
「生化学」という学問とは
高校化学の復習 小野田淳人 [執筆]
細胞の構造 道喜慎太郎, 藤原慶 [執筆]
生体分子の構造と機能 有澤琴子, 馬谷千恵 [執筆]
タンパク質の構造と機能 有澤琴子, 馬谷千恵 [執筆]
エネルギー代謝 香川璃奈, 豊田優 [執筆]
物質代謝(糖代謝・脂質代謝) 杉山康憲, 石澤(高橋)裕佳 [執筆]
物質代謝(アミノ酸代謝・核酸代謝) 杉山康憲, 石澤(高橋)裕佳 [執筆]
核酸の生化学 大上雅史, 瀧慎太郎 [執筆]
「生化学」という学問とは
高校化学の復習 小野田淳人 [執筆]
細胞の構造 道喜慎太郎, 藤原慶 [執筆]
8.

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8. 基礎の生化学. 第3版
猪飼篤著
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2021.6
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9.

図書
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9. 生化学の基礎
岡純, 曽根英行, 沼田卓也編著 ; 大西淳之 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2020.3
シリーズ名: Nブックス
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10.

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10. 生化学. 第4版
関周司編著 ; 池田正五 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 三共出版, 2020.3
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