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1.

図書
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1. 有機野菜はウソをつく
齋藤訓之著
出版情報: 東京 : SBクリエイティブ, 2015.2
シリーズ名: SB新書 ; 288
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2.

図書
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2. 土と生きる : 循環農場から
小泉英政著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2013.9
シリーズ名: 岩波新書 ; 新赤版 1443
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3.

図書
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3. 食卓のメンデル : 科学者が考える遺伝子組換え食品
ニーナ・フェドロフ, ナンシー・マリー・ブラウン著 ; 難波美帆, 小山繁樹訳
出版情報: 東京 : 日本評論社, 2013.4
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4.

図書
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4. オーガニックラベルの裏側 : 21世紀食品産業の真実
クレメンス・G・アルヴァイ著 ; 長谷川圭訳
出版情報: 東京 : 春秋社, 2014.11
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5.

図書
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5. 屋久島で果樹園農家になる
田中和彦著
出版情報: 東京 : 幻冬舎ルネッサンス, 2011.12
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6.

図書
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6. タネと内臓 : 有機野菜と腸内細菌が日本を変える
吉田太郎著
出版情報: 東京 : 築地書館, 2018.12
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7.

図書
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7. 野菜作り「コツ」の科学 : 「なぜ」がわかると「結果」が出せる
佐倉朗夫著
出版情報: 東京 : 講談社, 2018.7
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8.

図書
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8. 有機野菜ビックリ教室 : 米ヌカ・育苗・マルチを使いこなす
東山広幸著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2015.5
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9.

図書
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9. 博士たちのエコライス : いのちはぐくむ農法で米作り!
小池恒男著
出版情報: 彦根 : サンライズ出版, 2015.7
シリーズ名: 滋賀県立大学環境ブックレット ; 8
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10.

図書
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10. トマト・メロンの自然流栽培 : 多本仕立て、溝施肥、野草帯で無農薬
小川光著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2011.3
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