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1.

図書

図書
日本調理科学会企画・編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2019.9
シリーズ名: 別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ ; 14
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2.

図書

図書
日本調理科学会企画・編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2019.12
シリーズ名: 別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ ; 5
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3.

図書

図書
藤村久和監修
出版情報: [札幌] : デーリィマン社 , 札幌 : 北海道協同組合通信社 (発売), 2019.4
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4.

図書

図書
鈴木登紀子著
出版情報: 東京 : 文化学園文化出版局, 2018.11
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5.

図書

図書
和食文化国民会議監修
出版情報: 京都 : 思文閣出版, 2018.7
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6.

図書

図書
日本調理科学会企画・編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2018.3
シリーズ名: 別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ ; 8
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7.

図書

図書
日本調理科学会企画・編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2018.6
シリーズ名: 別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ ; 13
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8.

図書

図書
上田敏子著
出版情報: 東京 : Jリサーチ出版, 2018.4
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9.

図書

図書
服部一景編著
出版情報: 葉山町 (神奈川県) : 開港舎 , 東京 : 河出書房新社 (発売), 2017.7
シリーズ名: 郷土の食材と料理
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10.

図書

図書
淡交社編集局編
出版情報: 京都 : 淡交社, 2017.5
シリーズ名: 英訳付きニッポンの名前図鑑
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