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図書
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1. 70歳からは超シンプル調理で「栄養がとれる」食事に変える! : 高齢者在宅栄養指導のスペシャリストが教える : ひとり暮らし、料理苦手でもOK!
塩野崎淳子著 ; 若林秀隆監修
出版情報: 東京 : すばる舎, 2022.2
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図書
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2. なにをどれだけ食べたらいいの?. 第5版
香川明夫監修
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2022.3
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3.

図書
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3. 調理学実習 : 基礎から応用. 第9版
高橋敦子, 安原安代, 松田康子編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2022.3
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4.

図書
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4. 調理のためのベーシックデータ. 第6版
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2022.2
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5.

図書
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5. 料理がもっと上手になる!加熱調理の科学
渋川祥子著 ; おのみさ絵
出版情報: 東京 : 講談社, 2022.5
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6.

図書
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6. ゆる発酵 : 今すぐ始められる、毎日続けられる。 : みそ、甘酒、納豆、ヨーグルト。
榎本美沙[著]
出版情報: 東京 : オレンジページ, 2022.6
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7.

図書
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7. 生き抜くためのごはんの作り方 : 悩みに効く16人のレシピ
河出書房新社編 ; 有賀薫[ほか]著
出版情報: 東京 : 河出書房新社, 2022.2
シリーズ名: 14歳の世渡り術
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8.

図書
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8. 食品ロスをなくす! : 使い切り&リメイクレシピ
今泉マユ子著
出版情報: 東京 : 理論社, 2022.5
シリーズ名: SDGsクッキング : 料理を通して持続可能な未来を考えよう! ; 1
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9.

図書
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9. 一汁一菜でよいと至るまで
土井善晴著
出版情報: 東京 : 新潮社, 2022.5
シリーズ名: 新潮新書 ; 950
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10.

図書
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10. 温室効果ガスをへらす! : お米&旬食材レシピ
今泉, マユ子(1969-)
出版情報: 東京 : 理論社, 2022.5
シリーズ名: SDGsクッキング : 料理を通して持続可能な未来を考えよう! ; 2
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