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1.

図書
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1. 子どもの食と栄養 : 健康なからだとこころを育む小児栄養学. 改訂第2版
水野清子 [ほか] 編著
出版情報: 東京 : 診断と治療社, 2014.11
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2.

図書
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2. 子どもの食と栄養. 第2版
小川雄二編著 ; 坂本裕子 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2015.2
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3.

図書
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3. 子どもの食と栄養演習. 第2版
小川雄二編著 ; 坂本裕子 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2015.2
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4.

図書
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4. 最新子どもの食と栄養 : 食生活の基礎を築くために. 第8版
飯塚美和子 [ほか] 編 ; 飯塚美和子 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 学建書院, 2015.3
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5.

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5. 子どもの食と栄養 : 健康と食べることの基本. 第5版
高野陽 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2013.3
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6.

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6. 子どもの食と栄養
林俊郎編著
出版情報: 東京 : 一藝社, 2013.4
シリーズ名: 保育者養成シリーズ
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7.

図書
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7. 勝てる子どもの元気ごはん : 名古屋グランパスの食育レシピ
名古屋グランパスエイト著
出版情報: 東京 : 主婦の友インフォス情報社 , 東京 : 主婦の友社 (発売), 2013.4
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8.

図書
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8. 子どもと食 : 食育を超える
根ヶ山光一, 外山紀子, 河原紀子編
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 2013.4
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9.

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9. 小・中学生のための勝てる!強くなる!スポーツ選手の栄養満点ごはん : 忙しいママでも大丈夫!時間をかけずにつくれる強壮レシピ
河谷彰子監修
出版情報: 東京 : 日東書院本社, 2014.10
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10.

図書
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10. 保健と食と栄養
「保健と食と栄養」編集委員会編
出版情報: 岐阜 : みらい, 2014.9
シリーズ名: 保育士資格取得特例教科目テキストシリーズ ; [3]
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