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1.

図書
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1. 一般衛生管理による食品安全マネジメント
角直樹, 中村滋男著
出版情報: 東京 : 幸書房, 2017.4
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2.

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2. 食品衛生7Sで実現する!異物混入対策とフードディフェンス
食品安全ネットワーク編著
出版情報: 東京 : 日刊工業新聞社, 2015.8
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3.

図書
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3. パソコンによるQC
牧野都治編著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1986.4
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4.

図書
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4. ソフトウェアちょっといい話
菅野文友, 石井康雄, 高橋延匡編
出版情報: 東京 : 日科技連出版社, 1992.9
シリーズ名: 実践ソフトウェア開発工学シリーズ別冊 ; 1
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5.

図書
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5. 社内規格と品質管理
高山敏夫著
出版情報: 東京 : 日刊工業新聞社, 1958
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6.

図書
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6. 「医療の質」を測り改善する : Quality Indicator : 聖路加国際病院の先端的試み (2020)
聖路加国際病院QI委員会編集
出版情報: 東京 : インターメディカ, 2020.12
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7.

図書
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7. 法令等でわかる食品の一般衛生管理 : どこから?どのくらい?
今城敏著
出版情報: 東京 : 幸書房, 2020.5
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8.

図書
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8. 食品におけるGMP・サニテーション. 普及版
藤井建夫, 日佐和夫編集
出版情報: 東京 : シーエムシー出版, 2019.11
シリーズ名: CMCテクニカルライブラリー ; 708 . 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ
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9.

図書
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9. 沿岸漁獲物の高品質化 : 短期蓄養と流通システム
福田裕, 渡部終五編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 2012.4
シリーズ名: 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 172
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10.

図書
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10. 統計解析への出発
久米均著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1989.3
シリーズ名: シリーズ入門統計的方法 ; 1
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