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1.

図書
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1. 江戸おかず : 12ヵ月のレシピ : 季節を味わい体が喜ぶ
車浮代著
出版情報: 東京 : 講談社, 2014.7
シリーズ名: 講談社のお料理BOOK
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2.

図書
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2. 江戸の食卓に学ぶ : 江戸庶民の"美味しすぎる"知恵
車浮代著
出版情報: 東京 : ワニ・プラス , 東京 : ワニブックス (発売), 2015.6
シリーズ名: ワニブックス「Plus」新書
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3.

図書
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3. 発酵食品でつくるシンプル養生レシピ : 江戸の料理本に学ぶ
車浮代著
出版情報: 東京 : 東京書籍, 2022.8
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4.

図書
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4. 江戸っ子の食養生
車浮代著
出版情報: 東京 : ワニ・プラス, 2022.6 , 東京 : ワニブックス(発売)
シリーズ名: ワニブックス|PLUS|新書 ; 355
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