close
1.

図書
図書
1. 給食経営管理実務ガイドブック. 新訂・第3版
富岡和夫編著 ; 君羅満 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2010.4
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 調理学. 第2版
渋川祥子, 畑井朝子編著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2006.4
シリーズ名: ネオエスカ
所蔵情報: loading…
3.

図書
図書
3. 給食経営管理実務ガイドブック. 新訂第2版
富岡和夫編著 ; 君羅満 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2006.10
所蔵情報: loading…