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1.

図書
図書
1. 新病気と食事の事典
平田清文〔ほか〕編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1977.2
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2.

図書
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2. 腎臓病の医療管理 : 食事療法の理論と実際
平田清文, 山下光雄, 渡部昭共著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1971.10
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3.

図書
図書
3. 新病気と食事の事典. 第3版
平田清文〔ほか〕編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1983.6
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4.

図書
図書
4. 腎臓病の生活ガイド : 糖尿病性腎症を含む. 第2版
平田清文著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1990.10
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5.

図書
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5. 栄養と臨床
平田清文著
出版情報: 東京 : 中外医学社, 1986
シリーズ名: 中外医学双書
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6.

図書
図書
6. 腎臓病食品交換表 : 治療食の基準. 第5版
平田清文他編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1988.1
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7.

図書
図書
7. 腎不全・透析の献立カード集
平田清文〔ほか〕著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1976.12
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8.

図書
図書
8. 臨床栄養学実習
栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 平田清文[ほか]著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1987.3
シリーズ名: 新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 21
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9.

図書
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9. 腎臓病の生活ガイド. 第3版
平田清文著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1998.3
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10.

図書
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10. 腎臓病食品交換表による糖尿病性腎症の献立カード : 予防と治療のために
平田清文編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1997.3
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