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1.

図書
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1. 公衆栄養学
古畑公, 松村康弘, 鈴木三枝編著
出版情報: 東京 : 光生館, 2013.4
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2.

図書
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2. 公衆栄養学概論. 第2版
古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2013.4
シリーズ名: エスカベーシック
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3.

図書
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3. 健康レベルを上げる「身体学」入門 : 知れば変わる自分のカラダ
古畑公 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 福村出版, 2014.4
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4.

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4. 公衆栄養学. 第2版
古畑公, 松村康弘, 鈴木三枝編著
出版情報: 東京 : 光生館, 2014.3
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5.

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5. 給食管理事例集 : 特定給食施設. 第3版
西岡葉子, 齋藤禮子, 芦川修貮, 古畑公編
出版情報: 東京 : 学建書院, 2011.3
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6.

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6. 食事療養実務入門 : 栄養士になるための臨床栄養学実習. 第5版
芦川修貮, 服部富子, 古畑公編
出版情報: 東京 : 学建書院, 2010.7
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7.

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7. 公衆栄養学. 第5版
古畑公, 松村康弘, 鈴木三枝編著
出版情報: 東京 : 光生館, 2017.3
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8.

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8. 公衆栄養学. 第7版
古畑公, 松村康弘, 鈴木三枝編著
出版情報: 東京 : 光生館, 2019.3
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9.

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9. 栄養指導論. 第2版
古畑公, 田中弘之編著 ; 藤澤由美子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2018.4
シリーズ名: エスカベーシック
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10.

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10. 公衆栄養学概論. 第8版 (2019/2020)
芦川修貮監修 ; 古畑公, 田中弘之編著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2019.4
シリーズ名: エスカベーシック
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