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1.

図書
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1. 栄養学. 第12版
中村丁次著者代表
出版情報: 東京 : 医学書院, 2015.1
シリーズ名: 系統看護学講座 ; 専門基礎分野 . 人体の構造と機能||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ ; 3
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2.

図書
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2. 栄養食事療法. 第3版
中村丁次著者代表
出版情報: 東京 : 医学書院, 2015.1
シリーズ名: 系統看護学講座 ; 別巻
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3.

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3. 薬物と看護 ; 食生活と栄養. 第15版
中村丁次著者代表
出版情報: 東京 : 医学書院, 2015.1
シリーズ名: 新看護学 ; 3 . 専門基礎||センモン キソ ; 3
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4.

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4. 乳和食 : 目からウロコのおいしい減塩
小山浩子著
出版情報: 東京 : 社会保険出版社 , 東京 : 主婦の友社(発売), 2013.7
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5.

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5. 栄養学概論 : 栄養のプロへの第一歩として
田中平三, 中村丁次編著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2013.3
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6.

図書
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6. 臨床栄養学. 改訂第2版
中村丁次 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2014.3
シリーズ名: 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
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7.

図書
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7. 食物アレルギーA to Z : 医学的基礎知識から代替食献立まで. 第2版
中村丁次 [ほか] 編著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2014.3
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8.

図書
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8. 「食べる」ことを支えるケアとIPW : 保健・医療・福祉におけるコミュニケーションと専門職連携
諏訪さゆり, 中村丁次編著 ; 藤田伸輔 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2012.5
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9.

図書
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9. チーム医療に必要な人間栄養の取り組み : 臨床栄養管理のすべて
中村丁次編
出版情報: 東京 : 第一出版, 2012.5
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10.

図書
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10. 子どもに効く栄養学 : からだが変わる食材と食べ方
中村丁次, 牧野直子監修
出版情報: 東京 : 日本文芸社, 2018.4
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