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1.

図書
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1. 忍び寄るバイオテロ
山内一也, 三瀬勝利著
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 2003.2
シリーズ名: NHKブックス ; 961
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2.

図書
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2. 遺伝子組み換え食品の「リスク」
三瀬勝利著
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 2001.3
シリーズ名: NHKブックス ; 911
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3.

図書
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3. 再燃する細菌感染症
三瀬勝利[ほか]編
出版情報: 東京 : 菜根出版, 1996.3
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4.

図書
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4. 食品中の微生物検査法解説書
三瀬勝利, 井上富士男編
出版情報: 東京 : 講談社, 1996.12
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