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給食管理ハンドブック

フォーマット:
図書
言語:
日本語
書誌ID:
LT20019975
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立石, 彰男

現代医療社

メヂカルフレンド社

Luce, John M., 木村, 仁(1931生)

HBJ出版局

君羅, 満, 富岡, 和夫(1927-)

同文書院

早野, 貴文, 木戸, 康博(1955-), 下浦, 佳之, 日本栄養士会

新日本法規出版

病院給食ハンドブック編集委員会, 西村, きみ, 赤羽, 正之

医歯薬出版

10 図書 給食管理

栄養学・食品学・健康教育研究会, 藤沢, 良知(1926-)

同文書院

11 図書 給食管理

管理栄養士国家試験教科研究会

第一出版

12 図書 給食管理

藤沢, 良知(1929-)

同文書院