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おいしい山野菜の王国

フォーマット:
図書
責任表示:
桜庭昇著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 日本地域社会研究所, 2017.11
形態:
110p ; 19cm
著者名:
桜庭, 昇(1938-) <IN10914118>  
書誌ID:
LT00028810
ISBN:
9784890222087 [4890222081]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 おいしさの科学

山野, 善正(1938-), 山口, 静子(1938-)

朝倉書店
7 図書 からだにおいしい野菜の便利帳

板木, 利隆(1929-)

高橋書店
2 図書 おいしさの科学事典

山野, 善正(1938-), 相島, 鉄郎(1946-)

朝倉書店
8 図書 からだにおいしい野菜の便利帳

板木, 利隆(1929-)

高橋書店
3 図書 おいしさの科学事典

山野, 善正(1938-), 相島, 鉄郎(1946-)

朝倉書店
9 図書 山の幸 : 山菜best65・木の実best45・きのこbest50

山口, 昭彦(1937-)

山と渓谷社
4 図書 油脂のおいしさと科学 : メカニズムから構造・状態、調理・加工まで

山野, 善正(1938-)

エヌ・ティー・エス
10 図書 浪速割烹㐂川のおいしい野菜図鑑 : 野菜の旬を楽しむ

上野, 修三 (1935-)

西日本出版社
5 図書 減塩でもおいしい野菜のレシピ

日本医療福祉生活協同組合連合会, 女子栄養大学出版部(発売)
11 図書 マイナスイオンできれいになる! : 科学的にも実証された体に優しいイオンの働き

山野井, 昇(1947-)

現代書林
6 図書 名人が教える 山菜の採り方・食べ方

瀬畑,雄三

家の光協会
12 図書 産地直伝本当においしい野菜のレシピ

藤井, 恵

家の光協会