学校給食の栄養管理と献立作成
- フォーマット:
- 視聴覚資料
- 責任表示:
- 金田雅代総監修 ; 北出宏予監修・指導 ; 丸善出版製作・著作
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- [東京] : 丸善出版, c2014
- 形態:
- ビデオディスク1枚 (47分) : DVD, ステレオ, カラー ; 12cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- Maruzen audiovisual library ; . 学校給食管理実践ガイド||ガッコウ キュウショク カンリ ジッセン ガイド ; 1 <BA84588011>
- 書誌ID:
- LT00024831
類似資料:
丸善出版 |
全国学校給食協会 |
丸善出版 |
くもん出版 |
丸善出版 |
エムティ出版 |
丸善出版 |
エムティ出版 |
群羊社 |
エムティ出版 |
第一出版 |
エムティ出版 |