調理実習基礎の基礎
- フォーマット:
- 視聴覚資料
- 責任表示:
- 下村道子監修 ; 野澤和子編集
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 教育図書, [20--]
- 形態:
- ビデオディスク2枚 : DVD, カラー
- 著者名:
- シリーズ名:
- 家庭科実習DVDシリーズ <LT00018357>
- 書誌ID:
- LT00018358
- ISBN:
- (切り方編)
(下ごしらえ編)
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