日本の食文化昭和初期・全国食事習俗の記録補遺編

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1 図書日本の食文化昭和初期・全国食事習俗の記録成城大学民族学研究所編岩崎美術社	7 雑誌民俗学研究所紀要成城大学民俗学研究所
2 図書日本の食文化 : 昭和初期・全国食事習俗の記録成城大学民俗学研究所岩崎美術社	8 図書成城大学民俗学研究所20年の歩み成城大学民俗学研究所成城大学民俗学研究所
3 図書分類食物習俗語彙角川書店	9 図書味噌・醤油・酒の来た道 : 日本海沿岸諸民族の食文化と日本日本海シンポジウム小学館
4 図書食文化論吉川誠次編建帛社	10 図書食事史
5 図書中国名菜ものがたり : 中国・飲食風俗の話鎌倉書房	11 図書肉食文化と魚食文化長崎福三農山漁村文化協会
6 図書コムギの食文化を知る事典書庫岡田哲編東京堂出版	12 図書飲食事典本山, 荻舟(1881-1958) 平凡社