栄養士のための栄養化学と構造式
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 杉田 浩一
- 出版情報:
- 東京 : 医歯薬出版, 1978
- 形態:
- 237p ; 26cm
- 著者名:
- 杉田 浩一
- 書誌ID:
- JT50068129
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