調味料・嗜好品
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 下田 吉人編
- 出版情報:
- 東京 : 朝倉書店, 1972
- 形態:
- 216p ; 22cm
- 著者名:
- 下田 吉人編
- シリーズ名:
- 新調理科学講座 6 ;
- 書誌ID:
- JT50024392
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