栄養素の通になる : 食品成分最新ガイド
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 上西一弘著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 女子栄養大学出版部, 2008.3
- 形態:
- 255p ; 21cm
- 著者名:
- 上西,一弘
- 書誌ID:
- JT00011603
- ISBN:
- 9784789509169 [4789509168]
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